بہت سے عوامل ہیں جو نظر کی کمزوری کا باعث بن سکتے ہیں، بشمول تناؤ، اسکرین کا مسلسل نمائش، بڑھاپا اور نیند کی کمی۔ مزید برآں، ناقص خوراک کو بوڑھے بالغوں میں بینائی کی کمی سے منسلک کیا گیا ہے۔
اس کے برعکس، اچھی طرح سے متوازن اور غذائیت سے بھرپور غذا کا استعمال صحت مند آنکھوں کو فروغ دے سکتا ہے، بینائی کو بڑھا سکتا ہے اور آنکھوں سے متعلق بیماریوں کے خطرے کو کم کر سکتا ہے۔
آنکھوں کی صحت کو سہارا دینے کے لیے، وٹامنز، غذائی اجزاء اور معدنیات سے بھرپور غذاؤں کو شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ یہاں پانچ ایسے کھانے ہیں:
- مچھلی: خاص طور پر سالمن، جس میں اومیگا 3 چکنائی زیادہ ہوتی ہے جو صحت مند بینائی کو فروغ دیتی ہے۔ مچھلی کھانے سے آنکھوں کی خشکی کو بھی روکا جا سکتا ہے اور ریٹنا کی صحت میں بھی مدد مل سکتی ہے۔
- پتوں والی سبزیاں: پالک، کیلے اور دیگر پتوں والی سبزیاں لیوٹین اور زیکسینتھین سے بھرپور ہوتی ہیں، جو عمر کے ساتھ بینائی کی کمی کو روک سکتی ہیں۔
- انڈے: انڈے کی زردی میں lutein اور zeaxanthin کے ساتھ ساتھ زنک ہوتا ہے، جو آنکھوں کی مجموعی صحت کو سہارا دیتا ہے۔
- پھل اور سبزیاں: سنتری اور دیگر ھٹی پھلوں میں وٹامن سی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو موتیا بند ہونے کے خطرے کو کم کر سکتے ہیں۔
- گری دار میوے اور بیج: بادام، اخروٹ اور السی کے بیج اومیگا تھری فیٹس، وٹامن ای اور زنک سے بھرپور ہوتے ہیں، یہ سب آنکھوں کی صحت کے لیے فائدہ مند ہیں۔
مچھلی
سامن کا استعمال آپ کی آنکھوں کی بینائی کو بہت زیادہ فائدہ پہنچا سکتا ہے کیونکہ اس میں اومیگا 3 چربی زیادہ ہوتی ہے۔ یہ صحت مند چکنائی اچھی بینائی کو فروغ دیتی ہے اور ریٹنا کی صحت کو برقرار رکھتے ہوئے خشک آنکھوں کو روک سکتی ہے۔
بادام
بادام ایک اور غذا ہے جو آنکھوں کی صحت کے لیے فائدہ مند ہے۔ وہ وٹامن ای سے بھرپور ہوتے ہیں، جو آنکھوں کو غیر مستحکم مالیکیولز سے بچاتا ہے جو صحت مند بافتوں کو نشانہ بنا سکتے ہیں۔ وٹامن ای کا باقاعدگی سے استعمال عمر سے متعلق میکولر انحطاط اور موتیابند کو روکنے میں مدد کرسکتا ہے۔ بادام دن کے کسی بھی وقت ایک بہترین ناشتہ بناتے ہیں، لیکن ہوشیار رہیں کہ اس کا زیادہ استعمال نہ کریں کیونکہ ان میں کولیسٹرول زیادہ ہوتا ہے۔
انڈے
انڈے آنکھوں کے لیے ضروری غذائی اجزاء کا بھی ایک بڑا ذریعہ ہیں، بشمول وٹامن اے، لیوٹین، زیکسینتھین اور زنک۔ وٹامن اے کارنیا کی حفاظت کے لیے بہت ضروری ہے، جبکہ لیوٹین اور زیکسینتھین آنکھوں کے سنگین مسائل کے خطرے کو کم کرتے ہیں۔ زنک ریٹنا کی صحت کو سپورٹ کرتا ہے اور رات کی بینائی میں مدد کرتا ہے۔
گاجر
گاجر کو اپنی روزمرہ کی خوراک میں شامل کرنا آپ کی آنکھوں کی صحت کو نمایاں فروغ دے سکتا ہے۔ یہ جڑ والی سبزیاں وٹامن اے اور بیٹا کیروٹین کا بہترین ذریعہ ہیں، یہ دونوں ہی آنکھوں کی اچھی صحت کو فروغ دیتے ہیں۔ گاجر کا استعمال آپ کی آنکھوں کی سطح کی حفاظت کرسکتا ہے اور آنکھوں کے انفیکشن اور آنکھوں کے دیگر سنگین حالات کو روک سکتا ہے۔ زیادہ سے زیادہ فائدے کے لیے انہیں اپنے روزمرہ کے سلاد، سوپ یا دیگر پکوانوں میں شامل کریں۔
کیلے
کیلے ایک سبز پتوں والی سبزی ہے جسے اکثر ہندوستان میں کرم ساگ کہا جاتا ہے۔ یہ اینٹی آکسیڈنٹس جیسے لیوٹین اور زیکسینتھین سے بھی بھرپور ہوتا ہے جو کہ انڈوں میں بھی پایا جاتا ہے۔ یہ غذائی اجزاء آنکھوں کے سنگین حالات کو روکنے میں مدد کرتے ہیں۔ ماہرین صحت نوٹ کرتے ہیں کہ لیوٹین اور زیکسینتھین جسم کے ذریعے پیدا نہیں ہو سکتے، اس لیے انہیں خوراک کے ذریعے استعمال کرنا چاہیے۔ اگر کیلے آسانی سے قابل رسائی نہیں ہے تو، پالک کو متبادل کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے کیونکہ یہ لیوٹین کا ایک اچھا ذریعہ بھی ہے۔
